Kurs ten skierowany jest do osób które swoją prace za barem chcą wykonywać w sposób bardziej efektowny, wykorzystując sztukę flair .

Przygotowując drinka zaskoczmy klienta przy barze latającym lodem, butelkami i shakerami. Sprawmy aby poczuł się wyjątkowo, tak jak wyjątkowa jest praca w stylu flair.

Na czas kursu każdy uczestnik otrzymuje specjalną butelke treningową oraz shaker bostoński.

Kurs Barmański - Flair zawiera

Teoria Flair
Working Flair
Pouring
Podstawy Exhibition Flair

Working Flair - Efektowna praca za barem z wykorzystaniem pełnych butelek, barman pracujący w stylu working flair powinien przygotować koktajl w sposób efektowny oraz równie szybki a nawet szybszy niż w sposób klasyczny, jednakże z zachowaniem standardów barmanskich.

Pouring - czyli sztuka dokładnego odmierzania alkoholu bez użycia miarek barmańskich.

Exhibition Flair - przedstawienie , show. Barman podczas pokazu exhibition flair przygotowuje koktajle podrzucając i żonglując zarówno butelkami jak i szklankami, kubkami, shakerami, generalnie całym sprzętem barmańskich tworząc przy tym nie tylko koktajl ale także znakomitą atmosferę w lokalu.

Etapem końcowym kursu będzie przygotowanie prezentacji z zastosowaniem elementów working flair oraz exhibition flair połączonych w jeden płynny układ, oraz zaprezentowanie go podczas egzaminu.

Forma Zaliczenia Kursu
· egzamin praktyczny
· certyfikat w języku polskim i angielskim
· termin egzaminu ustalany indywidualnie

cena : 500 zł